חיטוי מים - שמירה על איכות המים שאנו שותים

המטרה העיקרית של חיטוי היא לשמור על איכות המים שאנו צורכים. טיהור מים מתבצע על ידי תהליך ארוך של הסרת חומרים, כימיקלים ומזהמים בלתי רצויים. בעזרת הטיהור והחיטוי ניתן להפיק מים המתאימים לשתייה.

מלבד מי שתייה, את הטיהור והחיטוי מבצעים גם למטרות כגון רפואה, רוקחות, חקלאות ותעשייה. שיטות הטיהור הן סינון, שיקוע, הוספת כלור ואפילו שימוש בקרינה אלקטרומגנטית. היתרון הגדול של טיהור הוא הפחתת ריכוז המזהמים והחומרים במים המכילים חלקיקים מומסים כגון טפילים, חיידקים, אצות, נגיפים ופטריות.

אלו העקרונות המנחים של חיטוי מאגרי מים לשמירה על איכות מי השתייה:

א. מחלות - במאגרי המים הגדולים והעירוניים עלולים להצטבר מחלות. הסיבה העיקרית לכך היא היעדר חיטוי. בעזרת חיטוי מוציאים את גורמי המחלות וגם הופכים את המים לבריאים וטעימים יותר.

ב. סינון והוספת חומרי חיטוי - חשוב לציין כי תהליך השמירה על איכות המים שאנו שותים כולל סינון והוספת חומרי חיטוי. אלו שתי פעולות שונות המבוצעות יחד בשלב האחרון של טיהור מי שתייה. הסינון הוא הפעולה המקדימה שאחריה ניתן להוסיף חומרי חיטוי שימנעו את הופעת המחלות והמזיקים.

ג. חיטוי בכלור - השיטה הנפוצה לחיטוי מים מבוססת על שימוש בכלור. כלור הוא מחמצן חזק ותפקידו להרוג במהירות סוגים שונים של מיקרואורגניזמים. הכלור הוא גז רעיל והשימוש בו לחיטוי מחייב הקצאה של אנשים המוסמכים לכך. בנוסף, כלור יעיל נגד חיידקים אך אינו אפקטיבי נגד טפילים שיוצרים ציסטות במים.

מהו חיטוי באוזון או חיטוי באמצעות אולטרא סגול?

כדאי להכיר גם את השיטות של חיטוי מים באוזון ואת השיטה של חיטוי באמצעות אור אולטרא סגול. ראשית, אוזון הוא מולקולה בלתי יציבה שנחשבת רעילה עבור רוב האורגניזמים החיים במים. החיטוי הזה נפוץ באירופה והוא פחות שכיח בישראל.

שנית, אור אולטרא סגול יעיל במאגרי מים ביתיים. הוא אמנם לא משאיר חומר חיטוי במים ולכן יעיל לטווח זמן קצר בלבד, אך מנגד הוא גם אינו רעיל ויעילותו אידיאלית במים בעכירות נמוכה.